Kırmızı Et Çeşitleri Nelerdir? En Yumuşak Et Hangisidir? | UFS
Ziraat Mühendisliği Eğitim Sayfası - Hayvanın neresinden ne elde edilir? Biftek Hayvanın diz ekleminin üst kısmıdır. Alt kısmına incik denir. Buttan, böbreğin altından çıkar, etin en kıymetli yeridir, sinir ve yağ hemen